波兰种+水合法，完美大汉堡🍔。。。 按咸面包配方两倍量，1000g高筋面粉，做了18个大汉堡胚，又大又软，松松软软，完美。。。 #早餐•2023年11月27日#
2023-11-27
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憨憨大老猫
（上海,闵行）
早ﾉ☀， 小雪·暖阳下，来份简餐，自制的厚土司🍞，空气炸锅复烤下，培根🥓煎煎➕美式炒蛋，来上几片生菜，挤上一点番茄酱，完美大汉堡🍔，配上一杯奶咖[咖啡]，惬意。。。#早餐•2023年11月22日#
2023-11-22
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憨憨大老猫
（上海,闵行）
自制汉堡🍔，空气炸锅复烤下，培根🥓煎煎➕美式炒蛋，来上几片生菜，挤上一点番茄酱，完美大汉堡🍔，再来上一杯奶咖[咖啡]，美好的一天🔛。。。#早餐•2023年11月28日#
2023-11-28
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憨憨大老猫
（上海,闵行）
#早餐2023年12月22日# 做了椰蓉斑斓奶酪吐司和原味吐司两种，皮薄柔软，方法简单，唯一美中不足的是拉丝效果差点，爆发力差点，九分满入炉，出炉仍是九分满，下次减10克液体，多揉一下试试！
2023-12-22
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木子_小屋
（陕西,西安）
wow三子
