拌凉皮

0 人做过这道菜
第一次拌凉皮,比昨天拌的面皮好吃,有点像路边摊的味道了。

用料  

鲜凉皮 一斤左右
黄瓜 半根
豆芽 一大把
葱姜蒜辣椒粉 适量
盐糖 适量
生抽老抽耗油 适量
胡椒粉芝麻油 适量
老干妈 一大勺
食用油 适量
小米椒 1个

拌凉皮的做法  

  1. 黄瓜切丝,豆芽焯熟,姜蒜小米椒辣椒粉热油泼香,加入剩余调料,生抽略多,略加点开水拌匀。将凉皮,黄瓜,豆芽,调料拌匀即可食用。图中小香肠可不加。

 
该菜谱发布于 2023-08-05 17:50:55
1 收藏


作者宁次的其他菜谱

拌凉皮的答疑

关于拌凉皮的做法还有疑问? 提一个问题