博山糗糕

黄黏米和赤小豆洗干净（夏天可以提前冷水浸泡3-5小时  如果是冬天的话浸泡可以延长至一夜）（不提前浸泡也没关系喔）
（或者有喜欢吃小麦仁的也可以适量放一点 当然赤小豆要相应减少一些比例 因为我大姨糗糕喜欢放小麦仁 我还蛮喜欢那个口感）

红枣洗干净备用

把黄黏米、赤小豆和红枣都倒入电压力锅  水量倒到8（这是我妈妈告诉我的比例 按这个比例糗出来的糕有些黏稠 也可以适量再加一杯水 这个也是看个人喜好）

每个电饭煲的模式都不同  我这个就选择软烂和制作肉的模式
如果有那种炖猪蹄或者排骨的模式也可以选那个
炖煮时间越长 做出来的糕越软烂粘糯
（煮米这一步 千万别放糖！可能粘锅而且会让糖口感发苦）

饭煮好之后  开盖
放入白糖和红糖（砂糖 冰糖什么都可以）喜欢甜一些的就多放点 不喜欢就少放点
不放不好喝  不放糗糕会缺了一点灵魂

放糖之后开盖继续煮 等锅里再煮起小泡泡之后就可以了
凉着喝 热着喝都可以
我自己一天能喝完一锅😄