蒸蛋糕🥚好吃不上🔥
没有电动打蛋器，纯手工打，太难了，幸好还过得去。#蒸蛋糕#
01-18
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感觉博主是不是少写一步？到时间关火后，应该继续让蛋糕冷却直到凝固成型，不能开盖，因为一开盖，蛋糕立刻就坍缩了，所以失败。
03-02
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做了三种口味不错卖相好看
2023-11-11
6 0
爱你不上火
2023-11-10
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非常成功，感谢分享配方，这个方法像我小时候吃的蒸糕，简直一模一样，太感谢了！
2023-12-29
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必须记下这一成果。做了配方一半的量，口感感觉偏甜苦，模具用的锡碗，也不粘，很好下模具，下次改进：1、添加几滴醋或者柠檬汁解蛋腥味，2、糖减5-10克（此次用量为两个蛋，50g糖，60g面粉）3、如有必要可加淡奶油或牛奶，4、如果试红茶味道的...
2023-12-13
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好难吃，又腥又硬，是不是要发酵粉的？
2023-12-12
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看着胜利在望哦！
2023-11-25
没有锡杯用的碗，嘻嘻
2023-10-30
配方真不错呀！
2023-09-19
一次成功 小朋友一次炫了三个
01-24
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2023-07-27
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只放了100克糖也足够甜了，放了三种杯子装，锡纸托跟纸杯蒸完形状都挺好的，粉色的那种蒸完会稍微变形，口感是殷实的那种，放了柠檬，蛋腥味还是会有一点。我是蒸制时间到再闷5分钟才开盖的，跟戚风不是一个品种的甜品，如果想要蓬松软绵的口感就不用尝试...
6天前
1 0
全蛋打发难度比较大，搅拌也有些消泡了，所以不够蓬松，糖只放了50g，也够甜了。总体来说还凑合
02-29
这个忒好
02-28
#午餐•2023年12月1日#
2023-12-01
失败了🥲蒸了20分钟还没熟，尝着不好吃就没再蒸😅蛋不知道为啥打发不成方子的白色，一直是黄的
2023-11-27
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第一次蒸蛋糕，算成功了吧？
2023-10-10
Unali忆
白夜-醒
手机用户9929_2onl
郑晴朗
1120113654
未来的鱼儿
手机用户4875_cq6y
养猪的鱼
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随心心心心
颖儿-60
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