低脂清爽|清蒸茄子🍆

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炎热的夏天,喜欢吃一些清爽低脂的食物
分享一道简单的家常菜
清蒸茄子🍆
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这次的帮手依旧是用的大厨珐琅蒸烤炸一体机,它有上下后三组烤管+后风扇,打造全维旋风烤,而且温度还可以一度一调,精准控温,非常专业。

用料  

茄子 1根
1勺
大蒜 2瓣
姜末 适量
青椒 适量
小米椒 1个
凉拌汁 3勺
半勺

低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法  

  1. 茄子洗干净切段

    低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法 步骤1
  2. 再切开大小一致

    低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法 步骤2
  3. 放在盐水里浸泡10分钟(放一勺盐)

    低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法 步骤3
  4. 摆放好在碟子里

    低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法 步骤4
  5. 放入大厨珐琅蒸烤炸一体机里,选择营养蒸功能,100度15分钟

    低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法 步骤5
  6. 青椒、姜、蒜、小米椒打碎

    低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法 步骤6
  7. 淋上热油炸出香味,放糖和一点点盐搅匀

    低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法 步骤7
  8. 茄子时间到出炉

    低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法 步骤8
  9. 淋上姜蒜末

    低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法 步骤9
  10. 再加入凉拌汁

    低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法 步骤10
  11. 一道很合适夏天的快手菜,有了大厨珐琅蒸烤炸一体机,家里都不用开火啦

    低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法 步骤11
  12. 夏天就要减脂…哈

    低脂清爽|清蒸茄子🍆的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

低脂清爽|清蒸茄子🍆相关分类

该菜谱发布于 2023-07-24 14:17:23
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低脂清爽|清蒸茄子🍆的答疑

  • Evolving印记  2023-08-04  
    0
    凉拌汁是油醋汁吗
    作者回复 2023-08-05  
    我用李锦记的凉拌汁,是调配好的,比较方便

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