合适新手的---宇治抹茶红豆马芬

7.1 综合评分
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马芬经常做的蛋糕,因为无需太多的工具,只需要一个打蛋器,刮刀就可以了。但烤箱是必备的喔~

失败率底,很合适新手的一款蛋糕。变化可以很多很多.....

宇治抹茶红豆马芬
烤箱中层,175°25分钟
准备:混合粉类过筛2-3次

用料  

无盐黄油 50g
糖粉 30g
少许
鸡蛋 50g(1个)
牛奶 80g
低筋粉 90g
宇治抹茶粉 7g
无铝泡打粉 1/2茶匙(2.5ml)
红豆粒 40g(熟的)

合适新手的---宇治抹茶红豆马芬的做法  

  1. 1.室温软化黄油,加糖粉,细砂糖搅拌均匀。

  2. 2.分次加入全蛋液,一定要分次喔~每放一次搅匀再放下一次。搅匀至体积变大,颜色变浅。

  3. 3.筛入1/3混合好的粉类,用刮刀轻轻搅拌。不用过分搅拌喔~看见小许粉都可以的。

  4. 4.加入1/2牛奶搅匀。

  5. 5.再重复做法3,和4.

  6. 6.加入最后1/3混合好的粉类搅拌均匀。

  7. 7.加入红豆粒搅拌几下。

  8. 8.放进裱花袋,挤进模里7-8分满。

    合适新手的---宇治抹茶红豆马芬的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 55 作品

全部55个作品

 

合适新手的---宇治抹茶红豆马芬相关分类

该菜谱发布于 2014-12-01 15:21:58
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