🔥皮蛋凉拌豆腐

Name: 🔥皮蛋凉拌豆腐
Ingredients: ✅主料; 4个皮蛋; 半盒内酯豆腐; ✅配料; 2勺生抽; 1勺蚝油; 2勺陈醋; 半勺白糖; 适量香油; 3勺老干妈牛肉酱; 2块老干妈豆腐乳(选加); 适量白芝麻; 3根小葱; 适量食用油(加热); 4瓣大蒜

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豆腐买直接食用的就不需要过水
如果其他的先过下水，去豆腥味

用料

大蒜，小葱切碎，和其他所有配料加到碗里，食用油加热倒入碗里，激发香味；
❗️尝一下咸淡太咸的话在少量多次加糖到满意为止

不想太辣的话，热油的时候把蒜加进去煸炒一下，蒜就不会太生，太辣
皮蛋和豆腐切好摆放好，倒入配料稍微腌一下开吃！

随便看看

该菜谱发布于 2023-07-22 22:31:52

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