第一步是鸭头鸭肫焯个水，忘记拍了第二步把这些大料放锅里炒一下，不要加油，就是激发香味的
调个汁大勺：生抽3勺，老抽1勺小勺：盐2勺，鸡精1勺，白胡椒1勺，十三香1勺冰糖根据自己口味，蚝油随缘大勺是喝汤的汤勺，小勺就是我们调料里的小勺
调料下锅里，再加入三大碗水，煮开放入焯过水的鸭货
再加入葱姜蒜，大火煮开转小火焖30分钟
可以加自己喜欢的菜，鹌鹑蛋和蔬菜最后放进去，再焖10分钟，就可以吃啦
上传你做的卤鸭头
腿毛仙孑
