猪蹄黄豆滋补美容汤

简介

熬夜加班后需要大补呀!!!很美味喔~

用料  

猪蹄(洗净) 一只(半只)
黄豆 小碗
红枣 约10粒
少许
姜片 少许

猪蹄黄豆滋补美容汤的做法  

  1. 将猪蹄洗净,去毛(最讨厌吃到猪蹄毛毛的)

  2. 将黄豆用水浸泡半小时

  3. 生姜切片,与猪蹄同放入沙锅中干煮,直到多余的水分流出,发散出香味~~

  4. 将水倒出,加入煮汤水,半锅(煮猪蹄水不要太多,容易溢出来)

  5. 中火煲约一小时,放黄豆

  6. 中火煲约40min,放红枣

  7. 小火煲约30min ,放少许葱花,盐/鸡精/,起锅拉~

小贴士

在煲汤的过程中大家最好隔几分钟去厨房看一次,以防汤溢出来造成不必要的麻烦~

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