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猪蹄黄豆滋补美容汤

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苏小彗的厨房  苏小彗
熬夜加班后需要大补呀!!!很美味喔~

用料  

猪蹄（洗净） 一只（半只）
黄豆 小碗
红枣 约10粒
葱 少许
姜片 少许

猪蹄黄豆滋补美容汤的做法  

  1. 将猪蹄洗净,去毛（最讨厌吃到猪蹄毛毛的）

  2. 将黄豆用水浸泡半小时

  3. 生姜切片，与猪蹄同放入沙锅中干煮，直到多余的水分流出，发散出香味~~

  4. 将水倒出，加入煮汤水，半锅（煮猪蹄水不要太多，容易溢出来）

  5. 中火煲约一小时，放黄豆

  6. 中火煲约40min，放红枣

  7. 小火煲约30min ，放少许葱花,盐/鸡精/，起锅拉~

小贴士

在煲汤的过程中大家最好隔几分钟去厨房看一次，以防汤溢出来造成不必要的麻烦~

参照这个菜谱，大家做出 25 作品

全部25个作品

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现有汤材料的封面
现有汤材料
 汤汤水水的封面
汤汤水水
 汤，羹，炖盅的封面
汤，羹，炖盅
 汤是冬日必备的封面
汤是冬日必备
随便看看
该菜谱发布于 2012-11-18 12:25:30
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猪蹄黄豆滋补美容汤的答疑

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