蒜和小米辣清洗干净，搅碎或者剁碎备用
起锅烧油，五成热下入蒜末，小火炒至微微发黄，倒入辣椒碎。
继续小火翻炒，分次加入蚝油、白糖、盐，可以尝一下味道合适你的口味了就好，待炒出红油后关火即成功了。
瓶子刷干净消毒（我是放烤箱里120度，烤了15分钟）装瓶放冰箱冷藏慢慢吃～🧑🍳太好吃了！
上传你做的蒜蓉辣酱（超级简单）
一只胖肉包
