电饭锅炒面

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人做过这道菜

简介

人在宿舍、、只有电饭煲一只、想改善伙食~~炒个面吧。结果才发现学校买不到菜,只有西红柿、鸡蛋。食材和方法很简单,分享给只有一只电饭煲的你~~

用料  

方便面 一包/人
鸡蛋 2个
西红柿 1个
火腿 1根
食用油 少许

电饭锅炒面的做法  

  1. 用电饭锅烧水,然后切西红柿(形状随意)、火腿切丁。把鸡蛋打散,打到差不多的时候把火腿丁加进去,继续打。

  2. 电饭锅的水开了。把面放进去,烫到软就捞起来。这里喜欢吃烂一点的人可以烫久一点,不喜欢的记得把握时间。

  3. 把电饭锅的水倒掉,加油、我是把面的油和食用油都加进去,淹没底,油量自己掌握,等等过程中一直看的到油就行,然后把锅盖盖上,等一会儿,感受一下油温,先扔一块西红柿下去,等有兹兹声的时候可以把全部西红柿放下去炒,炒到软。

  4. 把蛋倒进去,盖上锅盖,等几分钟(切记油一定要够)然后把蛋炒碎,等蛋差不多凝固后把烫好的面加进去翻炒,觉得差不多了就大功告成了!

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