1，把牛百叶切好焯水，焯水记得放点姜，料酒，沙姜大概焯水30秒就可以拿出来放到冰水里面。2，黄瓜切片在切丝，过一遍冷水，放到盆里放点盐出水。3，弄好蒜末，姜丝，葱花，干辣椒，花椒，放到碗里，倒入热香油。4,把花生米拍碎，就可以把白叶，黄瓜丝，和料一起到进去搅拌好就可以吃了。
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穿着鞋子的鱼
