鸡蛋卷(红豆沙)

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整天看到厨房有剩糯米粉 牛奶什么的 自己也就随便混点东西 然后就发现还不错吃嘛

用料  

鸡蛋卷(红豆沙)的做法  

  1. 牛奶倒入容器中,白糖倒入牛奶中,糯米粉分几次过筛加入牛奶,每次搅拌均匀后方可再次加入糯米粉。

  2. 搅拌好的奶糊放一边,平底锅加入少量油,一勺的量慢慢倒进锅里小火煎至金黄色。

  3. 把煎好的皮取出,挤红豆沙,包好即可。

小贴士

推荐趁热吃 热热绵绵的 口感比冷着吃好

不喜欢红豆沙的朋友可以改为用奶黄馅

喜欢比较香口的朋友可以在煎蛋皮的时候煎的时间稍微久点 便会出现黑黑类似虎纹的痕迹(个人觉得不错)
 

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鸡蛋卷(红豆沙)的答疑

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