抹茶红豆沙糯米糍(微波炉版)

6.8 综合评分
36 人做过这道菜
懒人版糯米糍  
简单 美味 不过如此

用料  

糯米粉 500g
纯牛奶 1L
抹茶粉 20g
红豆沙 一包
牛油 10g
白糖 40g
椰丝 80g

抹茶红豆沙糯米糍(微波炉版)的做法  

  1. 准备材料

    抹茶红豆沙糯米糍(微波炉版)的做法 步骤1
  2. 把材料分别准备精确

    抹茶红豆沙糯米糍(微波炉版)的做法 步骤2
  3. 白糖倒进牛奶中 糯米粉过筛 分多次加入牛奶中 每次搅拌均匀后再加入

    抹茶红豆沙糯米糍(微波炉版)的做法 步骤3
  4. 抹茶粉用少许热水溶解 牛油融化 均倒进奶糊中 搅拌均匀

    抹茶红豆沙糯米糍(微波炉版)的做法 步骤4
  5. 准备好的奶糊放进微波炉 高火叮4分钟(盖子要盖住百分之八十盘子 千万不要盖死)出来后 上半的奶糊是已经成形 下半的还处在液状

    抹茶红豆沙糯米糍(微波炉版)的做法 步骤5
  6. 用筷子大力且快速地把半生熟奶糊搅拌 如果发现奶糊非常沾边 可以放点黄油帮助 此过程有点吃力

    抹茶红豆沙糯米糍(微波炉版)的做法 步骤6
  7. 把奶糊成功搅拌成一团 再次放进微波炉叮3-4分钟 (盖子依旧如步骤5的盖法)

    抹茶红豆沙糯米糍(微波炉版)的做法 步骤7
  8. 从微波炉拿出后 待其稍凉 即可开始包糯米糍 包法比较简单 不多说

  9. 最后 开吃

小贴士

建议每次开始包糯米糍的时候双手要沾沾水以防粘

如果一次吃不玩 隔夜了 拿出来吃的时候放微波炉小火叮半分钟即可 软软黏黏的很好吃

不喜欢抹茶味道的朋友还可以不添加抹茶粉 不喜欢红豆沙做馅的朋友可以改拿麦片 花生 芝麻等等变换口味

简单快捷好吃

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

全部36个作品

 

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该菜谱发布于 2012-11-14 21:31:43
5725 收藏


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抹茶红豆沙糯米糍(微波炉版)的答疑

  • 多多琦蕾  2016-12-01  
    2
    什么是牛油,有推荐的牌子吗
    作者回复 2016-12-28  
    就是黄油,安佳或者总统。
  • 清菱子  2020-02-29  
    0
    这个豆沙是什么牌子的呀,我用的展艺的太甜了
    作者回复 2021-01-14  
    买的豆沙都比较甜的,你可以自己做
  • 瀛儿88  2019-12-20  
    0
    隔天会变硬吗
    作者回复 2020-02-17  
    最好当天吃完
  • 下厨房用户_sq6ag  2019-09-15  
    0
    这个方子可以做多少个?
    作者回复 2019-10-31  
    看你做大做小呀亲
  • 依明419  2017-07-31  
    0
    这几分钟之后,糯米会熟吗?
    作者回复 2017-08-05  
    会的
  • 水冰月晨  2016-12-05  
    0
    没有牛油,可不可以不放呀
    作者回复 2016-12-28  
    会很粘,而且没那么香。

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