我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗

4 人做过这道菜
今天给宝宝们分享一款万能百搭又好吃的椰香紫米馅,香香甜甜软软糯糯的太好吃啦!做法简单粗暴,零失败,学会了再也不用出去买啦,它可以搭配做软皮紫米饼,网红紫米肉松热奶宝,紫米面包……等等。
材料🛒:
紫米500克,清水适量(我是用食指测量的,水高出紫米食指的一个指头节就可以了。)细砂糖100(根据各喜好的甜度增减炼乳40g,椰子油40g,椰子粉25克。

用料  

紫米 500克
清水 适量
细砂糖 100克
椰子油 40克
椰子粉 25克
炼乳 40克

我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗的做法  

  1. 把紫米淘洗冲洗干净,(我没有提前泡,直接洗好米加上水就上锅煮了,煮出来也非常的糯叽叽的)清水的用量我是用食指测量的,水高出紫米食指的一个指头节就可以了。

    我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗的做法 步骤1
  2. 放入电饭煲开启煮饭程序。

    我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗的做法 步骤2
  3. 煮好后的紫米软软糯糯的。

    我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗的做法 步骤3
  4. 把煮熟的紫米趁热加入细砂糖,椰子油,炼乳,椰子粉。

    我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀就可以了。
    用不完的馅料密封冷冻保存,解冻后复蒸一下就又恢复软软糯糯的啦
    它可以搭配做软皮紫米饼,网红紫米肉松热奶宝,紫米面包……等等。

    我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗的做法 步骤5

小贴士

如果不爱椰子味道的宝宝们可以用黄油和奶粉代替,成品就是原味的紫米馅啦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗相关分类

该菜谱发布于 2023-05-25 07:10:12
12615 收藏


我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗的答疑

  • 妮可拉倒叭  2023-06-05  
    7
    煮好饭的统一标准是一个指关节٩( 'ω' )و
  • Diana_4ymt  2023-07-14  
    5
    炼乳特别胖人,我弟吃了一个月胖了20斤,建议少吃。
  • zhou菇凉  2023-10-08  
    3
    可以换成椰浆吗
  • 慧慧beautiful  2023-09-09  
    2
    请问紫米和血糯米是一样的米吗
  • 叶落知秋-33  2023-06-01  
    2
    请问椰子粉是椰蓉吗?
    作者回复 2023-06-01  
    不是
  • 面呀包  18天前  
    1
    这电饭锅有点年代感🤩🤩
    作者回复 18天前  
    是的用了有10来年了🤩️
  • tigerwow  2023-06-05  
    1
    请问紫米哪里买的 什么牌子好吃呀🤔
    作者回复 2023-06-08  
    盖亚农场云南紫米,墨江紫糯米。
  • 往事惘逝sl  14天前  
    0
    问下你的椰子粉含糖吗?
    作者回复 14天前  
    无糖的
  • 梓涵0301  28天前  
    0
    请问这个紫米馅适合做青团吗
    作者回复 28天前  
    可以的
  • 华华华花花  2023-10-26  
    0
    请问紫米是不是黑米。

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