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梦龙脆皮雪糕

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朱北北捣蛋鬼的厨房  朱北北捣蛋鬼
好吃的雪糕就得自己做，用料简单，操作更简单，冲吧，姐妹们，夏天的第一根雪糕🍦

用料  

淡奶油 150g
牛奶 200g
炼乳 20g
奶粉 30g
玉米淀粉 10g
脆皮材料:
巧克力 150g
椰子油 50g
榛子碎 30g

梦龙脆皮雪糕的做法  

  1. 牛奶，淡奶，奶粉，玉米淀粉，炼乳全部混合

    梦龙脆皮雪糕的做法 步骤1

  2. 小火加热浓稠，过滤网过筛一下更细腻

    梦龙脆皮雪糕的做法 步骤2

  3. 装入膜具里冷冻4小时以上

    梦龙脆皮雪糕的做法 步骤3

  4. 巧克力+椰子油隔水融化，加入榛子碎，用一个高一点的杯子容易沾取

    梦龙脆皮雪糕的做法 步骤4

  5. 沾取好了放晾网上很快就结块了然后用包装袋包好放冰箱继续冷冻，随吃随取

    梦龙脆皮雪糕的做法 步骤5

  6. 梦龙脆皮雪糕的做法 步骤6

上传你做的梦龙脆皮雪糕

 

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该菜谱发布于 2023-05-12 15:06:42
357 收藏
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梦龙脆皮雪糕的答疑

  • 410233978(下厨房)
    410233978  2023-06-20  
    2 赞
    怎么没人做，想知道好吃不好吃🤤

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