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紫薯蒸糕（宝宝辅食）

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瓜田里的快乐猹的厨房  瓜田里的快乐猹
家里没有辅食机，只有打蛋器和模具

用料  

紫薯 60克
低筋面粉 20克
鸡蛋 1只
配方奶 30克

紫薯蒸糕（宝宝辅食）的做法  

  1. 紫薯60克上锅蒸熟压碎，加入30克奶，加入20克低筋面粉，搅拌均匀

    紫薯蒸糕（宝宝辅食）的做法 步骤1

  2. 蛋黄，蛋清分离，分别打发，蛋黄加入面液搅拌均匀。蛋清打发到干性发泡。加入面液搅拌均匀

    紫薯蒸糕（宝宝辅食）的做法 步骤2

  3. 装入裱花袋，挤入模具，七分满。震荡去气泡，开火上锅蒸25分钟，关火后焖3分钟。凉一点后再脱模。

    紫薯蒸糕（宝宝辅食）的做法 步骤3

  4. 紫薯蒸糕（宝宝辅食）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-04-23 22:29:10
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