柠檬无骨鸡爪
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人做过这道菜
溜妈cake
无骨鸡爪更容易入味
三斤鸡爪，用一下午的时间去骨
鸡爪去骨挺解压的
三斤鸡爪，用一下午的时间去骨
鸡爪去骨挺解压的
用料
柠檬无骨鸡爪的做法
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水烧开，鸡爪煮10-13分钟，鸡爪洗干净放入冰水中浸泡，教你们一个冰水的好方法：冰袋4—5个冻硬放入水中，一会就是冰水了，水量多，冰袋就多放几个。
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去骨，某宝买的去骨钳子，价格个位数，挺好用
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柠檬切片，黄柠檬或者绿柠檬都可以，有啥用啥，所有材料切好，铺在鸡爪上。
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倒入调味汁，拌均匀，冰箱冷藏一个晚上，第二天吃，绝味。
小贴士
1、一定要用冰水，鸡爪才会Q弹
2、辣椒的多少看自己喜欢的辣度添加
3、盐不要放多了，生抽是有盐味的
2、辣椒的多少看自己喜欢的辣度添加
3、盐不要放多了，生抽是有盐味的
