榆钱洗净控水备用
里面放半勺碱面拌匀,放一勺盐和一勺五香粉搅拌均匀,放两大勺面粉一勺玉米面拌匀和成面块,揪一块团成窝窝头,全部完成后蒸锅铺垫步水开蒸约10分钟即可关火闷5分钟即可出锅。
蒸好的窝头散发着榆钱独特的清香配上蒜泥或辣椒酱,简直太美味了一口气吃三个都不过瘾。
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