荠菜鲜肉饺子
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人做过这道菜
Q晨晨
用料
荠菜鲜肉饺子的做法
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所有调料加入肉馅中，再加少量水一直朝同一个方向，搅拌肉馅上劲，水可以是葱姜水，这里没有用，水分多次加入
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处理洗干净的荠菜，烧一锅水，水开放入一点油、盐，把荠菜放进去烫几秒立马捞出放入凉水中。荠菜含有草酸，所以需要提前处理下
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挤干水份，备用
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荠菜切成沫，和肉馅一起搅拌均匀
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拌好的肉馅。准备开始包饺子啦！
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开始包啦！
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包好的饺子排排坐
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煮好的荠菜饺子，蘸油辣椒吃，满足，把春天吃到肚子里去
