花生酥糖
1
人做过这道菜
蓝天iBlueSky
年前做牛轧糖剩了一些花生碎，试着做些花生酥糖，只需要三种食材，香甜酥脆，越嚼越香😊
用料
花生酥糖的做法
-
将白砂糖倒入到不粘锅中，中火熬至糖融化后转小火继续熬，中途搅拌几次
-
熬至琥珀色，取一点滴入冷水中可以立马变硬
-
倒入花生和芝麻，快速翻炒均匀后关火
-
倒入铺有油布的烤盘中，用擀面杖压实压紧，放至不烫手后切块
-
花生酥糖就做好了，香甜酥脆，满满的花生香，一口一个停不下来😊
小贴士
1. 熬糖时间会比较长
2. 要趁热切块
2. 要趁热切块
