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我对这个脆爽泡菜萝卜完全没有抵抗力啊

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阿左纳美食的厨房  阿左纳美食
我不是广西的嘛，真的对泡菜没有抵抗力，所以就在网上找配方，这个味道好好

用料  

白萝卜 一个大概800g
糖 20
盐 40
蒜 2个
小米椒 3个
白醋（红醋） 200
鸡精 2g
矿泉水 400
姜 一小块

我对这个脆爽泡菜萝卜完全没有抵抗力啊的做法  

  1. 切丁，刚出土的萝卜更好，我这个买了4.5天一直没吃，有点点发泡了

    我对这个脆爽泡菜萝卜完全没有抵抗力啊的做法 步骤1

  2. 切完挺多的

    我对这个脆爽泡菜萝卜完全没有抵抗力啊的做法 步骤2

  3. 然后盐和糖放进去

    我对这个脆爽泡菜萝卜完全没有抵抗力啊的做法 步骤3

  4. 腌个35分钟，我尝了下没有什么生味就把水沥干，不用再洗

    我对这个脆爽泡菜萝卜完全没有抵抗力啊的做法 步骤4

  5. 然后把醋和水和姜和蒜片和小米辣都放碗里，还放了几个泡椒（吃凤爪剩的）

    我对这个脆爽泡菜萝卜完全没有抵抗力啊的做法 步骤5

  6. 泡一晚上

    我对这个脆爽泡菜萝卜完全没有抵抗力啊的做法 步骤6

  7. 第二天就可以吃啦

    我对这个脆爽泡菜萝卜完全没有抵抗力啊的做法 步骤7

  8. 大包到公司，吃米粉螺蛳粉的时候放进去超好吃，酸酸甜甜脆爽

    我对这个脆爽泡菜萝卜完全没有抵抗力啊的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的我对这个脆爽泡菜萝卜完全没有抵抗力啊

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-03-03 11:15:34
1379 收藏
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我对这个脆爽泡菜萝卜完全没有抵抗力啊的答疑

  • 123璟(下厨房)
    123璟  2023-03-03  
    2 赞
    是白醋的颜色不对，还是小米椒掉色了啊？😂
    作者回复 2023-03-03  
    我放的是红醋哈哈哈哈跟白醋一样的

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