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搅一搅的巧克力麦芬蛋糕

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小小小丶疯子的厨房  小小小丶疯子
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用料  

鸡蛋 2个
白砂糖 100克
水/牛奶 160克
玉米油 120克
低筋面粉 230克
奶粉 20克
泡打粉 8克
可可粉 20克

搅一搅的巧克力麦芬蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋，白砂糖，玉米油，水放一起搅拌均匀

    搅一搅的巧克力麦芬蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入低筋面粉，泡打粉，可可粉，奶粉（加了牛奶就可以不放奶粉咯）搅拌均匀

    搅一搅的巧克力麦芬蛋糕的做法 步骤2

  3. 大概这样的状态

    搅一搅的巧克力麦芬蛋糕的做法 步骤3

  4. 挤入蛋糕杯（我的是小号杯子）七八分满就可以了

    搅一搅的巧克力麦芬蛋糕的做法 步骤4

  5. 一共14杯

    搅一搅的巧克力麦芬蛋糕的做法 步骤5

  6. 提起预热烤箱  180度25分钟左右

    搅一搅的巧克力麦芬蛋糕的做法 步骤6

  7. 顶部开花的差不多就可以了

    搅一搅的巧克力麦芬蛋糕的做法 步骤7

  8. 开动，也可以在上面撒耐高温的巧克力豆

    搅一搅的巧克力麦芬蛋糕的做法 步骤8

小贴士

每个烤箱脾气不一样 第一次制作 还是要看着点
我的是52l烤箱，小的烤箱可以减半，温度适当调低一点点

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该菜谱发布于 2023-02-15 22:40:24
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