红烧鸡爪(软糯版)

2 人做过这道菜

用料  

鸡爪 10只
老抽 3勺
生抽 3勺
蚝油 2勺

红烧鸡爪(软糯版)的做法  

  1. 鸡爪去指甲,洗净,焯水,撇去浮沫

    红烧鸡爪(软糯版)的做法 步骤1
  2. 加入浅浅的三勺生抽,三勺老抽,两勺蚝油

    红烧鸡爪(软糯版)的做法 步骤2
  3. 中火炖50分钟左右,开大火收汁

    红烧鸡爪(软糯版)的做法 步骤3
  4. 出锅啦!

    红烧鸡爪(软糯版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

红烧鸡爪(软糯版)相关分类

该菜谱发布于 2023-02-08 11:01:33
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红烧鸡爪(软糯版)的答疑

  • hyhgx  2023-03-29  
    0
    焯水多长时间?焯的水倒掉吗?
    作者回复 2023-03-29  
    焯水到浮沫撇得差不多就行。焯的水我不倒的,浮沫撇干净就很干净了,焯的水也有鲜味哦~
    当然倒掉也可以的。

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