【自用】减脂期水煮一切

0 人做过这道菜
1-不放油,少量油脂来自肉类本身和调料
2-轻断食专用,不能天天吃,除非自己额外补充碳水和脂肪
3-灵魂是辣味,不能吃辣的请自动无视
4-口味以我为准,做完不好吃也不许骂我

用料  

汤底1(福鼎肉片味)
青蛾 7-10个
福鼎黄椒泡椒水 50g
小米椒+尖青椒 3+1
酸笋丝 1汤匙
福建老酒 5ml
耗油 3ml
白胡椒粉(必放) 3ml
味精,鸡精,盐 适量
姜丝 三根
汤底2(咖喱味)
泰式黄咖喱酱25g 用咖喱粉也行
牛奶(有条件用椰浆) 50ml
小米椒+尖青椒 3+1
味精,鸡精,盐 适量
配菜
主食(玉米,粉丝,都行,我一般不放) 自己用薄荷算啊
蔬菜(绿叶菜、金针菇、白萝卜、海带、老豆腐、鸭血、魔芋丝等等,) 300g
肉类(腌过的鸡胸肉、虾滑、活虾、鱼片、肉片,鸡蛋等等,需易熟。) 自己用薄荷算啊

【自用】减脂期水煮一切的做法  

  1. 汤底料加1升左右水

  2. 加入不易熟的食材(玉米、白萝卜、青蛾等)

  3. 沸腾后加入绿叶菜

  4. 再次沸腾后转小火,加腌了一晚的鸡胸,或者虾滑
    5min后转大火,沸腾后关火。

小贴士

椰浆/牛奶/老酒,要关火后再加
 

【自用】减脂期水煮一切相关分类

该菜谱发布于 2023-01-31 18:56:45
1 收藏


【自用】减脂期水煮一切的答疑

关于【自用】减脂期水煮一切的做法还有疑问? 提一个问题