炸春卷(咸菜肉丝豆腐干馅)

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复制了一点点妈妈的味道

用料  

春卷皮 15张
咸菜 若干
豆腐干 2块
猪里脊 50克
冬笋 50克

炸春卷(咸菜肉丝豆腐干馅)的做法  

  1. 先把冬笋、豆腐干、里脊肉切丁,油锅翻炒,放一点咸菜。叮咚上随便买的雪菜,能够去菜场买到本地倒笃菜就更好了。够咸不放盐了。

    炸春卷(咸菜肉丝豆腐干馅)的做法 步骤1
  2. 春卷皮包起来。叮咚买的春卷皮,感觉也还是现做的那种更好吃。

    炸春卷(咸菜肉丝豆腐干馅)的做法 步骤2
  3. 小火热油煎到金黄就好了。

    炸春卷(咸菜肉丝豆腐干馅)的做法 步骤3
  4. 炸好,盘子里垫厨房用纸吸油。

    炸春卷(咸菜肉丝豆腐干馅)的做法 步骤4

小贴士

包春卷最后一步,用一点水把春卷皮的角粘住,炸的时候不会散开。
 

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该菜谱发布于 2023-01-29 22:34:04
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