藤椒川香酸辣酱

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大家好,好久没有上传菜谱了,之所以会有这个酱,起因是在家炖了蘑菇鸡汤,作为无辣不欢的四川人,想着要做个酱沾鸡肉吃,于是用了在家吃火锅剩的香菜,日本香菜10块钱一把我实在舍不得扔😭,然后配上了做黄焖鸡剩下的青椒(都是剩的)😂,于是有了这款无敌好吃的酱,
推荐:沾鸡肉 蘑菇 豆腐⭐⭐⭐⭐⭐
无敌好吃!

用料  

香菜 3根
大蒜 1个
青椒 2个
鸡精 1勺
蚝油 1勺
十三香 少许(一点点就好)
白砂糖 半勺
酱油 3勺
香醋 2勺
藤椒油 2勺
熟芝麻 一把
桃屋辣椒油(最好用自家做的好吃的熟油辣椒) 3-4勺

藤椒川香酸辣酱的做法  

  1. 准备底料

    藤椒川香酸辣酱的做法 步骤1
  2. 切碎,越碎越好

    藤椒川香酸辣酱的做法 步骤2
  3. 加入老干妈 蚝油 鸡精 十三香

    藤椒川香酸辣酱的做法 步骤3
  4. 加入白砂糖 香醋 酱油 藤椒油

    藤椒川香酸辣酱的做法 步骤4
  5. 混合均匀,多搅拌

    藤椒川香酸辣酱的做法 步骤5
  6. 加入个人喜好的熟芝麻混合后大功告成。(选择上所有材料都可以根据个人喜好,我的比例作为参考就好。)

    藤椒川香酸辣酱的做法 步骤6
  7. 今天的蘑菇鸡汤嘿嘿,这个只加盐 鸡腿肉 各种蘑菇的鸡汤超级鲜,有喜欢的朋友我可以下次穿这个菜谱!开吃!

    藤椒川香酸辣酱的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-01-28 20:52:15
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