腌制羊排羊排用厨房纸吸干血水加入洋葱块和蒜瓣加入适量生抽、料酒放冰箱腌制2小时以上(腌制越久越入味)
土豆胡萝卜削皮切块
平底锅放少许油把羊排两面煎至金黄然后放在烤盘上,一面撒上厚厚的孜然粉和辣椒粉和少许海盐放入烤箱中200度 20-30分钟烤到一半的时候拿出来翻个面再撒上孜然粉和辣椒粉继续烤
出炉一定要趁热吃,凉了就不好吃了
上传你做的战斧羊排-烤箱版