战斧羊排-烤箱版

2 人做过这道菜

用料  

山姆牌战斧羊排 6根
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
橄榄油 适量
海盐
孜然粉
辣椒粉
生抽
料酒

战斧羊排-烤箱版的做法  

  1. 腌制羊排
    羊排用厨房纸吸干血水
    加入洋葱块和蒜瓣
    加入适量生抽、料酒
    放冰箱腌制2小时以上(腌制越久越入味)

    战斧羊排-烤箱版的做法 步骤1
  2. 土豆胡萝卜削皮切块

    战斧羊排-烤箱版的做法 步骤2
  3. 平底锅放少许油
    把羊排两面煎至金黄
    然后放在烤盘上,一面撒上厚厚的孜然粉和辣椒粉和少许海盐
    放入烤箱
    200度 20-30分钟
    烤到一半的时候拿出来翻个面再撒上孜然粉和辣椒粉继续烤

    战斧羊排-烤箱版的做法 步骤3
  4. 出炉
    一定要趁热吃,凉了就不好吃了

    战斧羊排-烤箱版的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-01-25 17:45:55
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