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妈妈的菜 茄汁鲳鱼

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用料  

鲳鱼 1条
番茄沙司 适量
葱 适量
姜 适量
冬笋 适量
胡萝卜 适量
辣椒 适量
小豌豆 适量

妈妈的菜 茄汁鲳鱼的做法  

  1. 葱姜水盐先腌制鲳鱼，然后用厨房纸吸干水份，生姜擦锅，倒入油慢慢煎至两面脆黄，捞出鱼，冬笋辣椒胡萝卜切丁，冬笋胡萝卜先煮熟，然后和小豌豆一起炒，放入适量番茄沙司（梅林瓶装）翻炒，加适量热水，加淀粉，放糖，最后出锅铺在鲳鱼上面即可

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该菜谱发布于 2023-01-22 13:03:15
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