简易牛肉鸡蛋焖饭

简介

20分钟搞定的营养晚餐,最适合没时间做饭的人了

用料  

简易牛肉鸡蛋焖饭的做法  

  1. 牛肉提前腌好,料酒、醋、老抽、生抽、蚝油、白糖、盐,多腌点放冰箱里,随吃随拿

  2. 白菜撕片,牛肉切块

  3. 砂锅里放少量油,依次放入牛肉、米饭及白菜,几滴水

  4. 中火烧开,改小火焖15分钟,此时牛肉已熟

  5. 打个蛋,继续小火焖5分钟即可

小贴士

1.牛肉一次多腌一点,宁可咸也不要淡
2.油不要多,结底的米饭配上牛肉汁很香
3.鸡蛋依喜好决定放入的时间

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