【猪肉白菜炖粉条】大白菜最好吃的做法

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用料  

五花肉 250克
大白菜 7-8片
粉条 一把
葱姜蒜
干辣椒或小米辣
生抽
老抽
蚝油

【猪肉白菜炖粉条】大白菜最好吃的做法的做法  

  1. 准备食材
    五花肉洗净切片
    大白菜洗净切小块
    姜蒜切片
    干辣椒剪成小段
    葱白切段
    切葱花

    【猪肉白菜炖粉条】大白菜最好吃的做法的做法 步骤1
  2. 炒锅中放少许油,不需要太多,五花肉会炒出油来
    放入五花肉煸炒至焦黄出油

    【猪肉白菜炖粉条】大白菜最好吃的做法的做法 步骤2
  3. 放入葱姜蒜辣椒爆香

    【猪肉白菜炖粉条】大白菜最好吃的做法的做法 步骤3
  4. 放入大白菜
    加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油

    【猪肉白菜炖粉条】大白菜最好吃的做法的做法 步骤4
  5. 翻炒至白菜软熟

    【猪肉白菜炖粉条】大白菜最好吃的做法的做法 步骤5
  6. 转移到砂锅里
    加入泡好的粉条(这里用的是红薯粉条)
    加入没过粉条的开水

    【猪肉白菜炖粉条】大白菜最好吃的做法的做法 步骤6
  7. 大火煮开
    粉条容易粘锅,需要不断搅拌
    小火煮五分钟

    【猪肉白菜炖粉条】大白菜最好吃的做法的做法 步骤7
  8. 最后撒上葱花
    按需调味即可出锅
    (如果不是马上吃的话最好多放点水,粉条吸水很厉害)

    【猪肉白菜炖粉条】大白菜最好吃的做法的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-01-04 15:35:51
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