菠菜烧饼

菠菜洗干净，开水烫一分钟，捞出放到凉水凉一下，再捞出挤干水，切几下，放入搅拌机搅拌，可以放适量水，总共菠菜泥是310g

菠菜泥放2g盐，为了保持好看的绿色，然后面粉480g，然后酵母粉6g，和面成团，发酵10几分钟即可

分成12分，制作小烧饼胚，发酵20分钟

电饼铛抹油，放入6个烧饼胚，使用葱油饼模式2次：
第一次：温度调为200度，上下烤制，中途给饼饼们翻个个，时间到了进行第二次烤制
第二次：温度200度，只用下温度，用锅盖盖着焖熟

熟透出锅啦~
饼熟判断方法：捏一下饼边很快弹回，就熟透了，如果一捏塌了还没熟