登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 8寸蓝莓奶油蛋糕

8寸蓝莓奶油蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
安吉拉兔子的厨房  安吉拉兔子

用料  

面粉 50g
蓝莓 数颗
玉米油 30g
鸡蛋 3个
牛奶 45g
细砂糖 35g
淡奶油 250ml
奥利奥饼干 3块
玉米淀粉 10g

8寸蓝莓奶油蛋糕的做法  

  1. 食材如图

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清蛋黄分离

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤2

  3. 玉米油+牛奶

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤3

  4. 搅拌

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤4

  5. 面粉过筛，加入

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤5

  6. 均匀搅拌

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤6

  7. 扮成面糊

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤7

  8. 加入三个蛋黄

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤8

  9. 均匀搅拌

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤9

  10. 蛋黄糊

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤10

  11. 蛋清打发，分三次加入白砂糖，打发完加入一些玉米淀粉搅拌，把蛋清糊加入到蛋黄糊中搅拌

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤11

  12. 把面糊倒入6寸/8寸模具中，上下火160度烤45分钟，蛋糕胚做好，也就是戚风蛋糕，倒扣静置1小时，冷却脱模

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤12

  13. 奶油制作，淡奶油打发，白砂糖分三次加入，打发至干性状态

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤13

  14. 往戚风蛋糕上均匀涂抹奶油

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤14

  15. 加上蓝莓和奥利奥饼干装饰就完成啦！

    8寸蓝莓奶油蛋糕的做法 步骤15

上传你做的8寸蓝莓奶油蛋糕

 

8寸蓝莓奶油蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 早餐 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-05 11:52:37
44 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


8寸蓝莓奶油蛋糕的答疑

关于8寸蓝莓奶油蛋糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负