黄油煎赤松茸拌饭

清理赤松茸，正确的方法应该是在干燥的情况下，把表皮的土和脏东西刮掉，根部切掉一点，然后水龙头开小一点，在流动的水下用刷子把它刷干净，应该尽量少让它吸水!

XXXXXX错误示范!!!!!!!!!!别泡水!会淡化菇的香味

洗净擦干吸水

吸水

换纸，继续放置吸水

煎的过程没拍照

平底锅放30 克黄油，

黄油略微化开，就可以将切好的吃松茸放进去
煎大约 5 分钟，看到被煎的那一面略有焦黄，菇也缩水了，就可以了

盘子预热，微波加热 2分钟就很烫了

装盘之后撒少许盐和研磨黑胡椒

电饭锅做米饭，水略少，这样米饭是一粒粒颗颗分明的

平底锅里剩下的黄油千万不要扔，直接浇在米饭里撒上少量的盐，研磨黑胡椒，香到没朋友😋😋😋

还只是普通的赤松茸，不是松茸哦