Amaretti
其实我很想问问，那个用料中的75g的糖，跟做法中的一小勺糖到底是怎么一回事。我后来咬牙放了75g糖，因为觉得马卡龙应该会很甜，那么这个马卡龙的鼻祖应该也要很甜。做完了以后面糊很稠，再去看看一些个马卡龙的方子，发现蛋白里面的糖量应该是很少的，...
2014-01-13
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第一次做～好看好吃
2014-09-11
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"家常点心而已",受这句话鼓励和启发,做了这个. 打发一个蛋白,加糖,然后把老妈给我的冬季补品"自磨核桃芝麻粉"加入拌匀, 丑是丑了,不得不说味道还是不错的. 经过这个小练手,我也敢挑战马卡龙啦.
2013-01-04
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我的amaretti是非洲来的TVT 塞烤箱里去洗碗了 专心刷锅的时候突然想起来妈呀 饼干还在烤箱里 打开的时候就。。。。。不过杏仁在里面好香 就是木有想想中像马卡龙饼皮那样的微微粘牙感 不过香香脆脆也很好
2013-01-14
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2014-07-21
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黄长脖
瑞叉_Rachel_
君羊
v才没有少女心
Chicken_Wing
