萝卜切成小条
摆放整齐大太阳晒两天至半干
加入少许盐揉搓至杀出萝卜条剩余水分，这是关键的一步，想要嘎嘣脆的口感就必须慢揉至萝卜条表面出水，然后加入五香粉和辣椒面花椒粒搅拌均匀，放在晒板上再晒半天至一天
最后根据自己口味，可以用油爆炒，也可以直接食用，口感麻辣爽脆有嚼劲，是白粥或者面条的不二搭配哦！
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飞翔的扫帚
