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甜油旋

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用料  

面团
面粉 500克
鸡蛋 1个
酵母 5克
胡麻油 20克
温水 270克
油酥
面粉 120克
胡麻油 80克
白糖 50克

甜油旋的做法  

  1. 面团材料混合，发酵至2倍大
    油酥材料混合备用

  2. 面团三折后分成7块，整圆，松弛5分钟

    甜油旋的做法 步骤2

  3. 5分钟后像包包子一样将油酥包到面团里压成饼，松弛5分钟后擀薄擀长，卷起来后再松弛5分钟
    然后切，卷
    醒发15分，涂胡麻油，洒糖

    甜油旋的做法 步骤3

  4. 烤箱

    甜油旋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-11-05 16:59:12
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