超简单的白菜肉圆子，小朋友也很爱吃。
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人做过这道菜
Ruai00
简单方便！家里经常做这道汤，圆子两大口一个，看起来寡淡，实则香甜浓郁，豆腐更是让圆子的口感增添别样的风味～
用料
超简单的白菜肉圆子，小朋友也很爱吃。的做法
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肉末和豆腐抓匀，尽量碎一些，煮的时候不易散。
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加入姜末（姜末可以多一点，可以增香提味），打一个鸡蛋，加一勺盐，抓拌均匀。
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水开放白菜
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用手团成乒乓球大小（圆子越大煮的时间越长），轻轻下锅，放在白菜上，期间保持大火滚水。
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全下进去可以从下面轻轻翻上来，不用一直搅，煮十分钟。（圆子大的话就煮久一些）
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出锅前放一勺盐，香浓可口的肉圆子完成✅
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口味重喜辣的可以调个蘸料，建议试试单山蘸水+葱花+半勺盐，浇上少许汤，很下酒。
