登录   注册
  1. 首页
  2. 火锅
  3. 重庆火锅秘制嫩牛肉

重庆火锅秘制嫩牛肉

0 人做过这道菜
收藏
下厨房用户_nugjd的厨房  下厨房用户_nugjd
赶超重庆火锅店的独家嫩牛肉腌制方法！

用料  

牛肉 500克
盐 2小勺
孜然粉 5-6勺（酌情多放）
辣椒面 2-3勺
五香粉 2勺
味精 0.5勺
花椒 8粒
葱 0.5根
姜丝 少许
淀粉 4勺

重庆火锅秘制嫩牛肉的做法  

  1. 将葱段、姜丝、花椒粒用温热的水浸泡10分钟后，倒入切好的牛肉片只，抓拌均匀，以洗出血水

  2. 在牛肉片中按量放入辣椒粉、孜然粉，五香粉，盐，味精以及淀粉，抓拌均匀

    重庆火锅秘制嫩牛肉的做法 步骤2

  3. 腌制好的肉放入冰箱冷藏一晚即可

    重庆火锅秘制嫩牛肉的做法 步骤3

上传你做的重庆火锅秘制嫩牛肉

 

重庆火锅秘制嫩牛肉相关分类

火锅
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-18 08:50:09
35 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


重庆火锅秘制嫩牛肉的答疑

关于重庆火锅秘制嫩牛肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负