凉拌芹菜木耳洋葱

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自制减肥菜~

用料  

芹菜 1根
木耳 20朵
洋葱 半个个
小葱 2-4根
大蒜头 6-8个
生抽 2勺
8勺
黑胡椒汁 1勺
番茄酱 1勺
蚝油 1勺

凉拌芹菜木耳洋葱的做法  

  1. 芹菜洗干净,黑木耳泡发,半个洋葱,切丝备用。

  2. 起锅烧开水,水开放一点点盐和食用油,把芹菜放进锅里焯水,变色就捞起来,放在冷水里面。
    ⭐⭐⭐
    洋葱可以焯水,也可以不焯水。

  3. 黑木耳,可以就焯过芹菜的水,直接焯黑木耳,可以多煮一会!!!

  4. 大蒜头拍一下,切碎,放进盆里,小葱也切碎,倒进盆里,依次放入黑胡椒汁、番茄酱、蚝油、生抽、醋,搅拌均匀,再把芹菜、洋葱、黑木耳放进去,搅拌均匀,即可装盘食用~~~

小贴士

⭐大蒜头如果放的多了,凉菜会有一点点辣~
⭐黑胡椒汁、番茄酱、蚝油、生抽,本身多多少少都会有一点盐,所以,不需要再另外放盐~
 

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该菜谱发布于 2022-10-14 20:50:26
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