挡不住的美味～深海红蟹
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人做过这道菜
vivianqu
深海红蟹的做法超级简单！所需准备的食材很少，但味道真的真的超级好吃！让人回味无穷的深海红蟹，你值得拥有～～～😋
用料
挡不住的美味～深海红蟹的做法
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主食材当然是我们的主角——熟冻深海红蟹一盒，我是山姆会员店买的，一盒680克。我们一家三口，一盒蟹通常我都是做成两种口味：蟹钳和蟹腿拿来用日清炸鸡粉油炸；蟹身用来关东煮调料水煮。好吃得不要不要的～～～
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油炸食品隆重推荐日清炸鸡粉！bling bling✨✨✨相信我，真的真的真的超级好吃，这款炸鸡粉不论炸蟹、炸鱿鱼、炸鸡块都超级美味😋做法也超级简单：1⃣️把炸鸡粉倒入碗中，加入一点点水，轻轻搅拌调匀，水不要多，不然油炸时容易溅油。2⃣️把解冻好的蟹钳蟹腿放入调好的炸鸡粉里均匀裹上。3⃣️热锅倒入适量食用油（因为要下油锅油炸，油不能太少哈～），油烧热后，转中小火。4⃣️把裹好的蟹钳蟹腿小心放入油锅，两面炸成微微焦黄就可以出锅啦！
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这是炸好的蟹钳蟹腿，是不是看着就超有食欲😋油炸时请务必当心，小心被热油溅到！！！
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蟹身做起来更加简单，却有着不一样的鲜美。取一个锅，倒入热开水，加入适量日本关东煮调味料，几片姜片，加入蟹身，水沸腾后中火再煮三五分钟即可，吃之前可以一直关火焖着，更好入味。
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关东煮调味料推荐上图这两款，都很美味。里面都有美味的鲣鱼精华，不需要另加任何其他调味料。
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这是用关东煮调味料汤煮好的红蟹，吃一口，鲜美无比～
小贴士
1. 不嫌贵的话，买不到深海红蟹的话，也可以用帝王蟹替代哈～山姆的深海红蟹品质很棒，已经反复购买，蟹肉甜丝丝的，推荐～ 2.下油锅油炸千万当心被热油溅到，建议带好围裙、袖套，留意保护好手。如果万一被溅到也不要慌，马上用自来水冷水冲一冲，再涂抹一点曼秀雷敦薄荷膏，没有的话，抹一点牙膏也一样能缓解热辣感，之后也不至于起泡哦。3.这道菜是一菜两吃，食材简单，调味料不要偷懒，可以jd或者tb先下单买好，真的好吃，不推荐其他调味料，吃过你就知道啦！
