汉堡面包（无黄油版）
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人做过这道菜
KimKim-Gbear
记录下配方，疫情管控在家，物资不充足，没有黄油，好多东西都没有存货，娃想吃的都比较难搞到，就用玉米油代替了黄油，自己做的过程总是不会拍照，基本只有几个半成品和成品图。 沙拉酱也没有存货了，也是自己DIY 的，有兴趣可以看我发的上一篇菜谱。
用料
汉堡面包（无黄油版）的做法
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我用的面包机和面，自定义和面模式和成面团后加入玉米油，再次选择和面模式揉匀至出膜状态，自己家吃，没有严格要求手套膜状态。
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取出面团后，再次揉圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。
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分成六份，并简单揉圆。
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烤箱发酵模式，我的烤箱比较狼狈，烤箱最下层放入烤盘，装入40度的温水后，放入面团发酵，烤箱发酵温度调至30度，发酵至两倍大，大约40分钟。取出涂上薄薄一层蛋液，撒上芝麻。
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烤箱预热175度，上下火烤25分钟，注意观察上色。
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加一个成品图，娃还挺喜欢💕
