酥脆阿拉棒(淡奶油版)

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自己看的方子,无意中加了淡奶油,口感提升很多,比无水无油版的酥脆

用料  

低筋面粉 100克
玉米淀粉 60克
鸡蛋 50g
淡奶油 50克
杏仁粉 20克
奶粉 40克
赤藓糖醇 20克
小苏打 1.2克

酥脆阿拉棒(淡奶油版)的做法  

  1. 所有材料混合揉成无干粉的面团,擀成3-4mm厚的面片(刻度擀面杖加蓝片档),压出或切成棍棍形状。烤箱150度预热,130度20分钟,看状态可再加两三分钟

 
该菜谱发布于 2022-09-25 14:33:30
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