素炒饼(有的人是水做的有的人是泥做的还有的人是淀粉做的)
饼丝、洋白菜、葱、蒜、大料、酱油、醋、香油、鸡精
0 做过
幺鸡9527
水烤奶黄酥(生粉面、糯米粉)
前款奶黄包生酥饼
maxineg199
一碗淀粉六碗水做出好吃的凉粉
豌豆淀粉、水
综合评分 9.1
桃李不言LM
水磨粉手工年糕(厨师机)
大米、糯米、色拉油
综合评分 8.5
May夏薇儿
网红麻酱爆汁面藕(不需要水淀粉勾芡)
面藕、黄瓜、蒜、芝麻酱、陈醋、糖、海鲜酱油、香油、花生米、辣酱油(老干妈)、盐
综合评分 8.0
亦木秋秋
肉末水晶粉
红薯粉(太长可以剪短)、肉末、包菜(切丝)、香葱末、豆瓣酱、蚝油、油、盐、老抽
综合评分 7.3
Eden-Shaw
炸蘑菇用不用焯水?裹淀粉还是面粉?厨师长告诉你
平菇、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、烧烤料、玉米淀粉、面粉
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
阿之小厨
铁板包菜水晶粉(简版)
包、水晶粉、蒜片、葱花、生抽、油、蚝油、盐
综合评分 8.9
曙色琦行
水煮肉片(饭店腌肉秘法 无需淀粉鸡蛋)
瘦肉 葱 姜 蒜 料酒 干辣椒 青花椒 火锅底料、豆瓣酱 小葱 生抽 老抽 鸡粉 盐 青笋 小苏打
综合评分 8.3
阿三的甜品烘焙日常
糖醋鱼段(简易版)
冰冻鱼片、糖、醋、盐、水芡粉、味精
综合评分 7.5
你我皆吃货
香菇面
瘦肉、干香菇、水、玉米油、盐、姜、白胡椒粉、浓汤宝、老抽
xian_闲云_yun
大年初一的水晶饺(小麦淀粉Vs土豆淀粉4:5版)
小麦淀粉、土豆淀粉、盐、开水、碱粉、食用油
味有天天有味
糖醋鱼(家庭简易版)
桂鱼、番茄酱、白糖、白醋、柠檬、姜、蒜、葱白、盐、菜油、啤酒、淀粉、清水、熟白芝麻
综合评分 7.8
默默的私厨
牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)
牛肉、木薯淀粉、姜片、生抽,耗油、小苏打腌制法、牛肉、姜、生抽耗油、白糖、胡椒粉、食用小苏打
综合评分 8.8
嬷嬷茶婼
泡椒板筋
板筋、姜葱蒜、青红泡椒(鱼香)、盐、味精、白糖、食醋、生抽、料酒、水芡粉
云依雪拒闲聊
豆腐脑的做法:超市里盒装的内酯豆腐,打开盒放在碗里蒸,然后做豆腐脑的卤汁(虾仁、蘑菇丁加水,加入海鲜酱油、稍许盐,开锅后打入鸡蛋液,用水淀粉勾芡做成浓汁)豆腐蒸好后,倒出多余汤汁,浇上卤汁,一碗干净卫生,营养丰富的豆腐脑就做成了。
内酯豆腐、鸡蛋、虾仁、香菇
土哥的饕餮生活
钵仔糕(木薯淀粉版)
生浆、木薯淀粉、水、熟浆、水、黄糖(可以只用一种糖)、白糖、馅料、葡萄干、花生芝麻、红豆、坚果、椰蓉……
零一九
千层糕(不用马蹄粉)
1.木薯淀粉、2.红糖/水、3.木薯淀粉、4.萝卜(破壁机打汁包括水)、5.木薯淀粉、6.牛奶、7.白砂糖
丫头茜兒
只需要红薯淀粉就能做蛙鱼
红薯淀粉、水、榨菜
7 做过
圆滚滚滚滚-
红枣糕(马蹄粉做法)
马蹄粉、白砂糖、红糖、水、红枣
综合评分 7.7
happy170