清热祛湿•棉茵陈赤小豆土茯苓鲫鱼汤

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祛湿,棉茵陈,赤小豆,土茯苓最是适宜,加上几尾野生鲫鱼,变成了一锅美味的药膳汤!
此汤祛湿非常有效,喝完半天后,身体就会帮你排湿,收获一身轻松。

用料  

野生小鲫鱼 5条(4指宽)
棉茵陈 一大抓
土茯苓 10片
赤小豆 一小抓
蜜枣 2个
姜片 2片

清热祛湿•棉茵陈赤小豆土茯苓鲫鱼汤的做法  

  1. 棉茵陈,赤小豆,土茯苓,蜜枣,姜片,洗净,放入汤锅,加八九碗水。
    棉茵陈特别多沙,先用清水泡,然后洗几盆水,基本干净。

    清热祛湿•棉茵陈赤小豆土茯苓鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 野生小鲫鱼味道要鲜美一些,四指宽,洗净煎两面微黄,放到汤锅里同煮。
    塘养鲫鱼,一条大的即可,约1.5斤。

    清热祛湿•棉茵陈赤小豆土茯苓鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 大火烧开转小火,煲1小时,加少量盐调味,即可饮用。

    清热祛湿•棉茵陈赤小豆土茯苓鲫鱼汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-09-17 19:36:48
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