甜甜圈

甜甜圈的答疑

• 

  Alices6113  2022-12-09  

  4 赞

  请问沾巧克力的诀窍是什么啊 用什么工具啊
  作者回复 2022-12-09  

  用个碗把巧克力化掉，用拇指和食指，食指放在甜甜圈的洞洞里，手拿着沾就行，甜甜圈的一半沾满巧克力就可以拿出来，期间不要松手，就一直拿着，沾好后把多余的巧克力稍微甩一甩，然后返回到盘里，都站好冰箱冷冻几分钟就凝固了
• 

  太阳light  2022-09-24  

  1 赞

  👍👍👍
  作者回复 2022-09-24  

  😊
• 

  1唯美聆听  01-10  

  0 赞

  没有玉米油可以用别的代替嘛
  作者回复 01-13  

  可以，避免如花生油这种强烈味道的油都可以，不然会影响最终成品的味道
• 

  游入东海  2023-11-04  

  0 赞

  是代可可脂吗，我用纯可可脂，巧克力不凝固
  作者回复 2023-12-06  

  我用的法芙娜66%的黑巧，沾好放到冰箱冷藏冰一会儿，或者沾巧克力之前把甜甜圈放到冷冻冻一会儿，两种方法都可以
• 

  M家有俩宝Y  2023-07-18  

  0 赞

  这种太硬了，不好吃，之前做得全部扔了
  作者回复 2023-07-24  

  按配方做不会硬
• 

  我能为你做些什么  2023-05-07  

  0 赞

  亲这个配方什么口感
  作者回复 2023-05-08  

  这个……我该怎么形容……不像蛋糕是异常松软的，但也不是很扎实的那种，我觉得口感很OK，孩子们也特别爱吃，自己做一次尝尝就知道了
• 

  冬冬爱美食  2023-04-22  

  0 赞

  是光滑的一面沾巧克力吗
  作者回复 2023-04-22  

  是的，贴着模具的那一面～
• 

  冬冬爱美食  2023-04-22  

  0 赞

  你做的太棒了，完美 🎉 🎉
  作者回复 2023-04-22  

  谢谢☺️
• 

  萱可妈  2023-04-17  

  0 赞

  请问融化的巧克力要加椰子油么
  作者回复 2023-04-17  

  我的没有加，就是纯黑巧
• 

  脑随心走  2023-04-07  

  0 赞

  甜甜圈上带条纹的是怎么弄的
  作者回复 2023-04-08  

  巧克力放到裱花袋里，剪一个小小的口，挤上去就行啦～