鱼骨汤

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用料  

鱼骨
糯米料酒 3勺
葱花 适量
适量
味精 一丢丢
2-3片
大蒜 2瓣

鱼骨汤的做法  

  1. 鱼骨加入一勺糯米料酒腌制(几分钟)

    鱼骨汤的做法 步骤1
  2. 热锅冷油放姜蒜

    鱼骨汤的做法 步骤2
  3. 放入鱼骨小煎一下

    鱼骨汤的做法 步骤3
  4. 倒入大约3~4瓶盖的糯米料酒

    鱼骨汤的做法 步骤4
  5. 翻炒一下(不会颠勺就锅铲翻一下)

    鱼骨汤的做法 步骤5
  6. 加入一碗开水(装汤的碗)

    鱼骨汤的做法 步骤6
  7. 烧开后,大火煮继续五分钟

    鱼骨汤的做法 步骤7
  8. 出锅放入盐和一丢丢味精,撒上葱花

    鱼骨汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-09-16 17:32:41
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