‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软

6.8 综合评分
7 人做过这道菜
我喜欢司康的原因很简单,就是易做又好吃😋尤其是这款奶香十足,外酥内软,还有酸酸甜甜的蔓越莓~真滴超级好吃❗️

用料  

低粉 200克
奶粉 20克
1克
20克
泡打粉 5克
黄油 40克
鸡蛋 1个
牛奶 80克
蔓越莓 50克

‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法  

  1. 低粉➕奶粉➕泡打粉➕糖➕盐 拌匀

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤1
  2. 放入冷黄油

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤2
  3. 搓成颗粒状

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤3
  4. 倒入蛋液和牛奶用刮刀压拌至无干粉

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤4
  5. 放入蔓越莓揉成团

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤5
  6. 包保鲜膜冷冻20分钟

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤6
  7. 擀成2厘米的厚片,对半切开

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤7
  8. 重叠再擀平

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤8
  9. 再重复步骤7和8两次

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤9
  10. 用圆形切模压出圆饼

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤10
  11. 刷蛋液,烤箱提前预热180度,烤25分钟即可✅

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤11
  12. 🥰

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤12
  13. 🥰

    ‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2022-09-15 11:47:58
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‼️烘焙新手入门甜品|蔓越莓司康外酥内软的答疑

  • 柳柚汐  2022-11-13  
    1
    黄油可以换成玉米油吗
  • 猜卟透  2023-01-19  
    0
    冷黄油是什么意思

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