排骨海带莲藕汤

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夏天过去啦,可以开始煲汤喝了

用料  

海带 一小把
排骨 一节
半截
胡萝卜 半根
3片

排骨海带莲藕汤的做法  

  1. 排骨清洗干净。

    排骨海带莲藕汤的做法 步骤1
  2. 然后焯水捞出,这一步为了去除血水哈!

    排骨海带莲藕汤的做法 步骤2
  3. 泡然后放到砂锅里,加入足量水,放入姜片,开大火,煮开后,换小火慢慢煲。

    排骨海带莲藕汤的做法 步骤3
  4. 胡萝卜和藕都是上顿做饭剩下的,所以不多,但搭配起来颜色很好看,

    排骨海带莲藕汤的做法 步骤4
  5. 觉得再加点海带,颜色更搭,就又弄了点海带,海带用干海带泡或者直接买新鲜的都行。

    排骨海带莲藕汤的做法 步骤5
  6. 30min后,就可以把海带加进去,因为怎么煮都不会烂,然后1h之后把胡萝卜和藕加进去,再小火40min左右就好啦。记得放点盐进去就可以啦!

    排骨海带莲藕汤的做法 步骤6
  7. 成品就好啦,撒点葱花就可以吃啦!味道很鲜,颜色也好看!

    排骨海带莲藕汤的做法 步骤7

小贴士

煲汤都很简单,虽然时间长,但是不用一直看着它,放在炉子上,做其他事情就好了!
 
该菜谱发布于 2022-09-14 20:57:46
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排骨海带莲藕汤的答疑

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