红烧鱼

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用料  

1条
香菜 3根
花椒 6粒
50克
2克
料酒 2勺
1根
3片
2瓣
老抽 1勺
生抽 2勺

红烧鱼的做法  

  1. 将鱼处理干净,用生姜、葱、料酒腌制20分钟

  2. 热锅烧油,将鱼擦干下油,两面金黄

  3. 烹入料酒、老抽、生抽、糖,加入热水没过鱼

  4. 水开,小火煮20分钟,大火收干,放入香菜

 

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该菜谱发布于 2022-09-04 20:47:49
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